【卓创资讯】蛋鸡产业链周度分析：需求提振市场，重点产品价格趋强（20250912-0918）
原发表日期：2025-09-18
来源：卓创资讯
一、蛋鸡产业链价格传导图
二、本周市场回顾分析
总体上来看，本周产业链供需关系趋紧，价格传导相对顺畅。目前鸡蛋市场供应平稳，市场需求好转，导致周内主产品鸡蛋的价格走高，均价环比上行。受收入增加影响，蛋鸡养殖盈利空间扩大。
从周均价来看，本周蛋鸡产业链重点产品价格环比上行，重点产品鸡蛋周均价3.66元/斤，环比涨幅7.96%；老母鸡周均价为4.54元/斤，环比上行0.22%；鸡苗周均价为2.97元/羽，跌幅1.00%。成本方面，玉米周均价跌幅0.03%，豆粕周均价跌幅0.63%，饲料成本低位，鸡蛋价格上涨，鸡蛋盈利程度扩大，增加0.28元/斤，价格传导相对顺畅。
本周正处中秋节前备货高峰期，加之气温下降，贸易商入市采购量均有所增加，市场交投活跃，蛋价快速上涨。但随着蛋价涨至阶段性高位，下游对高价货源采购心态趋于谨慎，市场走货放缓，蛋价小幅下跌。本周前期鸡蛋价格逐步上涨，加之渐近中秋备货，养殖端观望心态加重，老母鸡出栏量相对有限，支撑老母鸡价格小幅上涨。但屠宰企业库存仍较为充足，农贸市场整体销量相对有限，加之周后期蛋价转弱势，养殖端积极淘鸡，拖累周内老母鸡价格小幅回落。本周蛋价涨至阶段性高位，但养殖单位仍不看好后市行情，补栏积极性提高有限，加上鸡苗供应增加，局部地区苗价承压下跌。目前种鸡企业鸡苗订单多数排至10月下旬，种蛋利用率中小厂多在50%，大厂在60%-70%。
三、重点关注及风险提示
四、鸡蛋期货行情先涨后跌
鸡蛋期货行情先涨后跌。本周鸡蛋期货主力合约2511行情先涨后跌，最低收盘价格为3113元/500千克，最高价格为3143元/500千克。周一期货开盘高开后直线拉升，期价最高涨至3200元/500千克附近。午盘后重心回落，期价跌至3150元/500千克附近。周二盘面继续回落，期价跌至3110元/500千克附近。之后盘面涨跌两难，期价在3100-3130元/500千克区间内调整。截止到本周四合约2511收于3132元/500千克，目前期现货基差在578元/500千克。
五、蛋鸡市场后市展望
1 下周全国鸡蛋价格或先降后涨
供应方面：在产蛋鸡存栏量维持高位，天气转凉后，蛋鸡产蛋率、蛋重回升，鸡蛋供应充足。国庆、中秋临近，冷库蛋陆续出库，鸡蛋供应压力较大。
需求方面：近几日鸡蛋价格高位下滑，参市风险增强，贸易商采购意向减弱，需求转淡或利空鸡蛋价格。后期随着国庆、中秋双节临近，商超、电商节日期间促销，或提前采购鸡蛋，鸡蛋需求或增加。
下周全国鸡蛋价格或先降后涨。近几日贸易商采购积极性减弱，需求量减少或拖累鸡蛋价格。鸡蛋供应充足也将利空鸡蛋市场。下周下半周鸡蛋价格小幅下滑后，下游贸易商为双节备货，鸡蛋需求或转好，蛋价有望上涨。卓创资讯预计下周全国鸡蛋价格或先降后涨。
2 下周鸡苗价格或小幅下跌
短期蛋价涨幅有限，后续对鸡苗需求拉动作用减弱，但鸡苗供应继续增加，拖累鸡苗行情，卓创资讯预计下周鸡苗价格或小幅下跌。
3 下周老母鸡均价或先稳后跌
近期大日龄蛋鸡数量有限，养殖端仍持观望心态，老母鸡价格或稳定。长线蛋价低位运行，养殖端出栏积极性或逐步提升，供应充足、屠宰端及农贸市场需求平淡，或拖累鸡价小幅下跌，但空间相对有限。卓创资讯预计下周老母鸡价格或先稳后小跌，周均价或环比微跌。
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