【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场需求尚可 蛋价有稳有涨（20250916）
原发表日期：2025-09-16
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格有稳有涨，主产区鸡蛋均价为3.74元/斤，较昨日价格上涨；主销区均价4.13元/斤，较昨日价格上涨；主产区老母鸡价格有稳有涨，老母鸡日均价4.57元/斤，较昨日价格上涨。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位顺势出货，鸡蛋供应相对尚可。
需求：市场消化尚可，高价走货一般，下游按需采购。
库存：今日全国生产环节平均库存0.91天左右，流通环节库存0.99天左右，各环节顺势购销，库存平稳为主。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。卓创资讯数据监测，9月16日全国玉米均价是2305.22元/吨，较上一工作日上涨0.14元/吨，涨幅0.01%，月环比跌幅0.49%，同比去年涨幅3.99%。今日北方港口玉米市场均价下调5元/吨，西南市场玉米均价上涨10元/吨，东北、华北、华中、东南沿海市场价格区间内持稳。大连商品交易所豆粕M2601收盘报3041元/吨，下跌10元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3027元/吨，较上一工作日上涨4元/吨。今日豆粕连盘期价震荡运行收于较小跌幅，全国豆粕现货均价小增。市场高度关注正在进行中的第四轮中美经贸磋商进展，暂无美豆采购相关官方消息传出。现货市场基本面持稳，上游企业催提，贸易商承压出货，下游执行合同为主。
2.2 老母鸡市场分析
供应：老鸡供应量略减，部分养殖单位淘鸡意向下降。
需求：终端需求稳定，各环节按需采购。
近期鸡蛋价格上涨，导致部分养殖单位淘汰老鸡心态转为观望，但部分仍顺势淘鸡，老鸡供应量尚可，下游农贸及屠宰企业需求稳定，老母鸡价格有稳有涨。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，少数上涨。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应尚可，市场需求稳定，业者按需采购，但对高价货源略显谨慎。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，少数上涨。
老母鸡：鸡蛋价格仍存涨势，养殖端顺势淘鸡的积极性一般，整体老母鸡供应量或略减，农贸市场及屠宰企业按需采购，预计短期老母鸡价格或多数稳定，部分小幅上涨。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.63 | 3.73 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.61 | 3.70 | 0.09 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.54 | 3.59 | 0.05 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.72 | 3.77 | 0.05 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.61 | 3.71 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.74 | 3.84 | 0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.66 | 3.76 | 0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.56 | 3.64 | 0.08 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.60 | 3.68 | 0.08 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.65 | 3.75 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.95 | 3.95 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.40 | 3.50 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 4.05 | 4.13 | 0.08 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 4.20 | 4.20 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.65 | 3.74 | 0.09 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.95 | 4.03 | 0.08 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.93 | 3.98 | 0.05 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.67 | 3.74 | 0.04 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
版权声明：文章内容版权归山东卓创资讯股份有限公司（简称：卓创资讯）所有，受卓创资讯委托，在此声明禁止任何媒体、网站或个人违法转载或使用，否则将会受到法律追究。如有合作意向，请联系卓创资讯，电话：0533-6072110
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室
微信公众号二维码
