【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场走货加快 蛋价继续提升（20250912）
原发表日期：2025-09-12
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格有稳有涨，主产区鸡蛋均价为3.55元/斤，较昨日价格走高；主销区均价3.90元/斤，较昨日价格上行；主产区老母鸡价格大稳小动，老母鸡日均价4.52元/斤，较昨日价格微降。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：产区货源供应平稳，养殖单位出货加快。
需求：市场整体走货速度尚可，各环节均顺势购销。
库存：今日生产环节库存均值0.91天，流通环节库存均值0.99天。
原料：今日玉米价格下跌。据卓创资讯数据监测，9月12日全国玉米均价是2303.12元/吨，较上一工作日下跌4.93元/吨，跌幅0.21%，月环比跌幅0.69%，同比去年涨幅3.03%。全国市场价格以稳为主，但安徽市场价格普遍下跌20-50元/吨，山东多地价格区间内下跌5-15元/吨。今日大连商品交易所豆粕M2601收盘报3079元/吨，上涨4元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3047元/吨，较上一工作日上涨15元/吨。
2.2老母鸡市场分析
供应：老母鸡整体出栏量变化不大。
需求：农贸市场与屠宰场需求一般。
目前老母鸡出栏量平稳，终端需求一般，鸡蛋价格稳中趋强，对老母鸡价格略有支撑，预计短期老母价格或趋稳。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或稳或涨。
4.明日行情预测
鸡蛋：明日全国鸡蛋价格或稳或涨。市场鸡蛋供应平稳，销区需求略有带动，经销商拿货积极性尚可，鸡蛋市场交投顺畅，明日蛋价或稳或涨。
老母鸡：老母鸡供应量平稳，下游需求量不大，业者多关注蛋价变化，后期出栏量或略有减少，因此卓创资讯预计短期老母鸡价格或趋稳，少数涨跌。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
全国重点省份鸡蛋收购价格汇总表
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.54 | 3.54 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.52 | 3.53 | 0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.27 | 3.35 | 0.08 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.43 | 3.54 | 0.11 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.46 | 3.48 | 0.02 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.54 | 3.64 | 0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.46 | 3.56 | 0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.35 | 3.44 | 0.09 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.52 | 3.56 | 0.04 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.60 | 3.65 | 0.05 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.60 | 3.70 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.75 | 3.85 | 0.10 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.15 | 3.25 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.72 | 3.82 | 0.10 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.80 | 3.90 | 0.10 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.54 | 3.54 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.76 | 3.77 | 0.01 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.69 | 3.78 | 0.09 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.50 | 3.55 | 0.05 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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