【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场交投平稳 蛋价大稳小涨（20250909）
原发表日期：2025-09-09
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳定，少数上行，主产区鸡蛋均价为3.40元/斤，较昨日价格微涨；主销区均价3.78元/斤，较昨日价格上行；主产区老母鸡价格大稳小动，老母鸡日均价4.52元/斤，较昨日价格走稳。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：产区货源供应平稳，养殖单位出货尚可。
需求：市场整体走货速度一般，各环节均顺势购销。
库存：今日生产环节库存均值0.93天，流通环节库存均值1.02天。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。卓创资讯数据监测，9月9日全国玉米均价是2305.56元/吨，较上一工作日涨2.90元/吨，涨幅0.13%，月环比跌幅0.75%，同比去年涨幅2.00%。东北部分市场、西南少数市场涨10元/吨左右，东南沿海市场涨10-20元/吨，其余市场价格主流稳定。今日大连商品交易所豆粕M2601收盘报3075元/吨，下跌4元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3038元/吨，较上一工作日下跌8元/吨。
2.2老母鸡市场分析
供应：老母鸡整体出栏量变化不大。
需求：农贸市场与屠宰场需求平平。
目前老母鸡出栏量不大，终端需求平平，鸡蛋价格预期平稳，对老母鸡价格支撑作用不大，预计短期老母价格或趋稳。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，少数上行。
4.明日行情预测
鸡蛋：明日全国鸡蛋价格或大稳小涨。市场鸡蛋余货量不大，销区需求平平，经销商拿货积极性尚可，鸡蛋市场交投平稳，明日蛋价或多数稳定，少数上行。
老母鸡：老母鸡供应量平稳，下游需求量一般，业者多关注蛋价变化，后期出栏量或调整有限，因此卓创资讯预计短期老母鸡价格或趋稳，少数涨跌。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
全国重点省份鸡蛋收购价格汇总表
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.35 | 3.35 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.32 | 3.32 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.19 | 3.19 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.38 | 3.38 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.27 | 3.32 | 0.05 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.54 | 3.54 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.46 | 3.46 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.33 | 3.33 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.40 | 3.45 | 0.05 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.65 | 3.65 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.70 | 3.70 | 0.00 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.70 | 3.80 | 0.10 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.34 | 3.36 | 0.02 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.74 | 3.74 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.64 | 3.65 | 0.01 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.39 | 3.40 | 0.01 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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