【卓创资讯】蛋鸡产业链周度分析：需求略有好转，重点产品价格环比小涨（20250829-0904）
原发表日期：2025-09-04
来源：卓创资讯
一、蛋鸡产业链价格传导图
二、本周市场回顾分析
总体上来看，本周产业链供需关系趋于宽松，价格传导相对顺畅。目前鸡蛋市场供应增加，需求量呈现增加趋势，价格小幅上涨。受收入增加影响，蛋鸡养殖亏损减少。
从周均价来看，本周蛋鸡产业链重点产品价格呈先稳后涨走势，重点产品鸡蛋周均价3.12元/斤，环比涨幅0.65%；老母鸡周均价为4.53元/斤，环比下滑4.83%；鸡苗周均价为3.00元/羽，环比基本持平。成本方面，玉米周均价跌幅0.22%，豆粕周均价维持稳定，饲料成本微跌，鸡蛋价格微涨，鸡蛋亏损程度缩小，减少0.03元/斤，价格传导相对顺畅。
本周学校开学拉动需求，加之中元节前多数地区祭祖习俗提振内需，市场走货逐步好转，但是由于鸡蛋供应较为充足，蛋价涨势相对缓慢。本周主产区鸡蛋均价由3.09元/斤上涨至3.22元/斤，累计涨幅4.21%。本周蛋价虽小幅回暖，蛋鸡养殖仍偏亏损状态，加之渐近中秋，多数养殖环节淘鸡积极性逐步提升，整体淘汰日龄提前，利空鸡价；需求方面屠宰端目前冻品库存充足，对高价货源接受程度有限，加之农贸市场需求亦不及预期，供强需弱拖累周内老母鸡价格再度走低，周均价环比下跌。本周蛋价触底反弹，养殖亏损小幅缩减，但养殖单位补栏需求意向一般，鸡苗排单未见明显好转，苗价弱稳为主。目前种鸡企业鸡苗订单多数排至10月上旬，种蛋利用率中小厂多在50%，大厂在60%-70%。
三、重点关注及风险提示
四、鸡蛋期货行情上涨
本周鸡蛋期货主力合约2510行情上涨，最低收盘价格为2921元/500千克，最高价格为3021元/500千克。周一期货开盘小幅上涨后回落，特别是尾盘期价跌至2920元/500千克附近。周二开始盘面转强，期价持续上涨，重心涨至3000元/500千克附近。之后再涨动力不足，期价在3000元/500千克一线震荡调整。截止到本周四合约2510收于3021元/500千克，目前期现货基差在199元/500千克。
五、蛋鸡市场后市展望
1 下周全国鸡蛋价格或先涨后降
供应方面：在产蛋鸡存栏量处于高点，鸡蛋供应充足。天气转凉后，产蛋率也陆续回升。另外，冷库蛋陆续进入市场，也将进一步加大鸡蛋的供应压力。
需求方面：受“买涨不买跌”心理影响，贸易商采购积极性提升，走货速度见快。随着高价货源陆续进入市场，下半周走货速度或放缓，需求有转淡风险。
下周全国鸡蛋价格或先涨后降。近几日贸易商采购量增加，需求转好或拉动鸡蛋价格走高。但存栏量维持高位，加之冷库蛋冲击市场，供应端或压制鸡蛋价格的上涨幅度。下半周二三批补货结束后需求或转淡，鸡蛋价格下滑风险加大。卓创资讯预计下周全国鸡蛋价格或先涨后降。
2 下周鸡苗价格或走稳
短期蛋价仍有上涨可能，对苗价形成底部支撑，养殖单位补栏趋于谨慎，鸡苗需求缺乏利好提振，卓创资讯预计下周鸡苗价格大局或稳。
3 下周老母鸡均价或先涨后小幅下跌
前期蛋价回暖叠加集中淘鸡，近期大日龄蛋鸡数量有限，加之市场需求回暖，老母鸡价格或有所提升。养殖难改亏损状态，长线养殖端出栏积极性仍较高，供应充足叠加屠宰端及农贸市场需求平淡，或拖累鸡价再度下跌，但空间相对有限。卓创资讯预计下周老母鸡价格或先涨后小跌，周均价或环比微涨。
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