【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：内销需求提升 蛋价多数上涨（20250904）
原发表日期：2025-09-04
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格有稳有涨，主产区鸡蛋均价为3.22元/斤，较昨日价格涨0.07元/斤；主销区均价3.54元/斤，较昨日价格涨0.07元/斤；主产区老母鸡价格有稳有涨，老母鸡日均价4.54元/斤，较昨日价格涨0.04元/斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：养殖单位积极出货，产区货源供应相对稳定。
需求：市场整体走货略有好转，业者多顺势购销，随行就市。
库存：今日全国生产环节平均库存0.93天左右，流通环节库存1.03天左右。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。据卓创资讯数据监测，9月4日全国玉米均价是2299.04元/吨，较上一工作日涨1.33元/吨，涨幅0.06%，月环比跌幅1.44%，同比去年涨幅1.13%。今日东北市场价格多地暂稳，黑龙江价格上涨10元/吨；华北市场主体稳定，局部高价下跌10元/吨。南方销区沿海各港口报价偏强，均价涨25元/吨。东北产区优质陈粮供应略显不足，华北及南方饲料养殖刚需仍存，贸易商库存陆续见底，局部市场存低价惜售情绪。华北地区新粮上市增量，对市场形成压力，局部高端价格下跌。南方销区玉米市场购销活跃度较低，零星小额成交，贸易报价基本持稳，沿海销区因可售库存减少，议价空间收窄，成交重心上移。大连商品交易所豆粕M2601收盘报3048元/吨，下跌9元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为3047元/吨，较上一工作日下跌5元/吨。今日豆粕连盘期价午后走弱，全国豆粕现货均价环比下行。现货市场情绪不佳，上游企业催提持续，贸易商出货压力较大，被迫低价换取成交。下游则保持观望，高库存滚动，接货意愿不佳，整体成交难言活跃。
2.2老母鸡市场分析
供应：目前养殖单位淘鸡意愿不高，老母鸡整体供应量一般。
需求：农贸市场及屠宰企业整体需求均一般。
目前养殖企业淘鸡意愿不高，老母鸡出栏量一般，终端农贸及屠宰企业多按需采购为主，对高价货源较为抵触。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或有稳有涨。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应相对稳定，养殖单位多积极出货，市场走货基本正常，业者多顺势购销，随行就市。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或有稳有涨。
老母鸡：目前老母鸡供应量一般，农贸市场及屠宰企业多按需采购为主，预计短期老母鸡价格多数或走稳，少数地区或受鸡蛋价格拉动，略有上涨。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.02 | 3.13 | 0.11 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.02 | 3.13 | 0.11 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.06 | 3.07 | 0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.99 | 3.10 | 0.11 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.99 | 3.09 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.46 | 3.46 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.38 | 3.38 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.18 | 3.23 | 0.05 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.20 | 3.30 | 0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.30 | 3.40 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.40 | 3.50 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.55 | 3.65 | 0.10 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.39 | 3.45 | 0.06 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.02 | 3.14 | 0.12 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.46 | 3.62 | 0.16 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.35 | 3.44 | 0.09 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 3.15 | 3.22 | 0.07 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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