【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场走货一般，蛋价多数走稳（20250807）
原发表日期：2025-08-07
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数稳定，少数地区窄幅调整，主产区鸡蛋均价为2.86元/斤，较昨日价格落0.01元/斤；主销区均价3.27元/斤，较昨日价格落0.03元/斤；主产区老母鸡价格多数稳，少数地区窄幅调整，老母鸡日均价5.52元/斤，较昨日价格落0.02元/斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：养殖单位积极出货，产区货源供应相对稳定。
需求：下游市场整体走货一般，局部地区有所好转。
库存：今日全国生产环节平均库存1.09天左右，流通环节库存1.23天左右。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格下跌。据卓创资讯数据监测，8月7日全国玉米均价是2324.22元/吨，较上一工作日跌1.68元/吨，跌幅0.07%，月环比跌幅1.54%，同比去年涨幅0.54%。东北市场玉米价格主流稳定，部分市场区间内略降10元/吨。华北地区主流稳定。华中市场高端价格跌10元/吨，因西北、东北产区玉米到站价格下跌。西南地区、东南沿海价格稳定。大连商品交易所豆粕M2509收盘报3031元/吨，上涨4元/吨；M2601收盘报3078元/吨，上涨6元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为2975元/吨，较上一工作日下跌1元/吨。今日豆粕连盘期价整体窄幅震荡，尾盘上行，全国豆粕现货均价小跌。现货市场供应压力明显，上游压力企业在原料宽松的支撑下开工高位，但多数无销售压力，挺价意愿偏强。下游多执行合同提货，现货交投积极性不佳。
2.2老母鸡市场分析
供应：目前老母鸡整体供应量一般，多数企业仍持观望心态。
需求：农贸市场及屠宰企业整体需求均一般。
目前养殖单位部分顺势出栏，部分仍以观望为主，老母鸡出栏量一般，终端农贸及屠宰企业需求均一般。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数地区或低位反弹。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应相对稳定，养殖单位多积极出货，市场整体走货略有好转，业者参市积极性略有提升，各环节均顺势购销。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数地区或稍有反弹。
老母鸡：目前老母鸡供应量一般，农贸市场及屠宰企业需求一般，预计短期老母鸡价格多数或走稳，少数地区或窄幅调整。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 2.79 | 2.79 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.77 | 2.77 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.69 | 2.75 | 0.06 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.79 | 2.79 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.84 | 2.79 | -0.05 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.16 | 3.16 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.07 | 3.07 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.81 | 2.81 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.19 | 3.19 | 0.00 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 2.82 | 2.82 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 2.79 | 2.71 | -0.08 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 全国 | 2.87 | 2.86 | -0.01 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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