【卓创资讯】蛋鸡产业链周度分析：市场供需差缩减，重点产品周均价环比上涨（20250718-0724）
原发表日期：2025-07-24
来源：卓创资讯
一、蛋鸡产业链价格传导图
二、本周市场回顾分析
总体上来看，本周产业链供需关系略偏紧，价格传导相对顺畅，重点产品价格多数上涨。虽饲料成本亦有所回温，但由于鸡蛋价格涨幅相对较大，养殖盈利由亏转盈。
从周均价来看，本周蛋鸡产业链重点产品价格多数上涨，重点产品鸡蛋周均价3.20元/斤，环比涨幅17.22%；老母鸡周均价5.60元/斤，环比涨幅15.23%；鸡苗周均价为3.47元/羽，环比跌0.29%。成本方面，玉米周均价涨幅0.41%，豆粕周均价环比涨幅2.29%，虽饲料成本有所回温，但鸡蛋价格涨幅较大，单斤鸡蛋养殖盈利提升，周均亏损0.03元，较上周盈利提升0.45元。价格传导相对顺畅。
受持续高温天气影响，蛋鸡产蛋率下降，蛋重增速减慢，大码鸡蛋货源供应稍显紧张，业者多对后市存看涨预期，多积极采购，市场活跃度提升，蛋价强势上涨。而受鸡蛋价格上涨影响，多数养殖环节出栏积极性较低，加之大日龄老母鸡数量较少，老母鸡出栏日龄有所延后，均提振鸡价。需求方面屠宰端采购积极性平平，农贸市场按需采购，供弱需稳支撑周内老母鸡价格继续上涨，周均价环比上涨。鸡苗方面，蛋价持续上涨利好鸡苗需求，局部地区养殖单位补栏积极性略有提高，但鸡苗供应增多，压制行情，局部高价区苗价下跌。目前种鸡企业鸡苗订单多数排至8月下旬，个别排至9月中上旬，种蛋利用率中小厂多在50%-60%，大厂在70%左右。
三、重点关注及风险提示
四、鸡蛋期货行情先涨后跌
本周鸡蛋期货主力合约2509行情先涨后跌，最低收盘价格为3621元/500千克，最高价格为3637元/500千克。周一、周二盘面涨跌两难，重心在3610-3640元/500千克区间内调整。周三期货开盘快速拉涨，期价最高涨至3700元/500千克附近，但随后盘面跳水下跌，期价重新跌回震荡区间。截止到本周四合约2509收于3636元/500千克，目前期现货基差在-326元/500千克。
五、蛋鸡市场后市展望
1 下周全国鸡蛋价格或先跌后涨
供应方面：在产蛋鸡存栏量维持高位，鸡蛋供应充足。但受高温天气影响，蛋鸡采食量减少，蛋重和产蛋率均有下滑，中小码鸡蛋供应充足，但大码鸡蛋供应紧张，特别是优质大码。
需求方面：近期鸡蛋价格连日上涨，终端跟进不及时，批发市场走货速度放缓，贸易商参市心态趋谨。但正值鸡蛋传统需求旺季，需求微降后或继续转好。因此，下周鸡蛋需求量或先减少后增加。
近期产地鸡蛋价格上涨幅度明显，终端需求跟进有限，市场消化速度一般，需求利空市场，预计下周部分地区鸡蛋价格或有下滑风险，空间在0.10-0.20元/斤。但目前正值鸡蛋需求旺季，蛋价小幅下滑后，贸易商或逢低补货，需求或恢复性增加，下周下半周鸡蛋价格或再次上涨，预计涨幅在0.20元/斤左右。
2 下周鸡苗价格大局或稳
蛋价涨至阶段性高位，后市仍有上涨空间，利多蛋鸡苗需求，但养殖单位多持观望态度，加之鸡苗供应逐渐增多，卓创资讯预计下周鸡苗价格大局或稳。
3 下周老母鸡价格或小幅回落后上涨
随着蛋价再涨动力不足，周末有回落倾向，对老母鸡价格支撑作用有所减弱，但目前老母鸡供应量较少，预计老母鸡价格下跌空间有限。后期随着鸡蛋价格再度上涨，叠加供应有限、终端消化正常，支撑老母价格仍存上涨空间。故卓创资讯预计下周老母鸡价格或小幅回落后上涨，周均价或继续上涨。
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