【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：走货稍快，鸡蛋价格上涨（20250711）
原发表日期：2025-07-11
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格有稳有涨，主产区鸡蛋均价为2.57元/斤，较昨日价格上涨；主销区均价3.03元/斤，较昨日价格上涨；主产区老母鸡价格有稳有涨，老母鸡日均价4.70元/斤，较昨日价格上涨。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位随行出货，产区货源供应正常。
需求：市场走货正常，下游对后市信心不高，贸易商顺势购销居多，整体拿货速度稳定。
库存：今日全国生产环节平均库存1.00天左右，流通环节库存1.14天左右，各环节维持刚需库存，局部余货逐步减少。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格下跌。卓创资讯数据监测，7月10日全国玉米均价是2345.12元/吨，较上一工作日跌2.90元/吨，跌幅0.12%，月环比涨幅0.81%，同比去年跌幅1.36%。东北多数市场稳定，部分跌5元/吨，北方港口部分跌15元/吨；华北主流稳、山东跌10元/吨；华中稳定，东南沿海跌10-20元/吨。今日进口玉米拍卖成交率偏低，期货市场延续回落，市场看空心态仍存。东北产区贸易商出货仍积极锁定利润，市场供应偏宽松，但下游整体需求偏弱，部分加工企业收购价延续下调。华北贸易商出货节奏平稳，下游采购意向一般，部分企业收购价格下调10-20元/吨。小麦替代叠加进口玉米拍卖影响，南方销区下游企业采购贸易环节积极性较低，市场贸易报价随成本窄幅下跌。大连商品交易所豆粕M2509收盘报2976元/吨，上涨33元/吨。(来源:大商所)全国豆粕现货均价为2877元/吨，较上一工作日上涨25元/吨。今日豆粕连盘期价震荡走强，全国豆粕现货价格随之上行，稍显北强南弱。现货市场消息面平静，基本面稳定，现货货源供应宽松，上游企业催提仍是主要压力。贸易商灵活出货，下游接货意愿谨慎，等待今晚美农月度供需报告。
2.2 老母鸡市场分析
供应：少数养殖单位按计划出栏大日龄蛋鸡，多数压栏惜售或选择换羽。老母鸡供应量正常，供应端供应量稳定。
需求：农贸市场走货正常，部分市场高价采购意向一般，屠宰企业开工率正常，采购量稳定。
养殖企业部分顺势出栏高日龄及产蛋率不高的蛋鸡，下游走货速度稳定，农贸市场、屠宰企业按需采购，少数抵触高价货源。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数看涨，少数稳定。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应量基本正常，下游走货速度稍快，多数贸易商对后市信心提升，整体库存减少，下游拿货积极性提升。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或多数上涨，少数稳定。
老母鸡：养殖单位老母鸡出栏积极性下降，下游需求量稳定。卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或有稳有涨。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 2.40 | 2.49 | 0.09 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.40 | 2.50 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.37 | 2.42 | 0.05 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.57 | 2.62 | 0.05 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.54 | 2.62 | 0.08 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 2.52 | 2.54 | 0.02 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 2.45 | 2.45 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.36 | 2.36 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.45 | 2.53 | 0.08 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 2.60 | 2.65 | 0.05 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.50 | 2.60 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 2.65 | 2.75 | 0.10 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.35 | 2.35 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 2.84 | 2.90 | 0.06 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 2.46 | 2.58 | 0.12 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 2.87 | 2.86 | -0.01 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.02 | 3.06 | 0.04 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 2.51 | 2.57 | 0.06 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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