【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场消化一般，蛋价多数稳定（20250603）
原发表日期：2025-06-03
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格大稳小动，主产区鸡蛋均价为2.84元/斤，较昨日价格涨0.01元/斤；主销区均价3.19元/斤，较昨日价格大致稳定；主产区老母鸡价格以稳为主，老母鸡日均价4.66元/斤，较昨日价格维持稳定。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：产区货源供应仍较充足。
需求：下游部分市场消化一般，少数尚可，按需采购为主
库存：今日全国生产环节平均库存0.92天左右，流通环节库存1.03天左右。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨，全国玉米均价是2306.59元/吨，较上一工作日涨4.27元/吨，涨幅0.19%，月环比涨幅2.38%，同比去年跌幅0.89%。东北地区和北方港口价格主流涨10元/吨。华北地区山东、河北部分市场涨10元/吨。南方地区华中销区和沿海地区价格涨10元/吨，西南销区价格暂稳。华北地区到货量下降，深加工企业提价收购，带动市场价格略涨，同时对东北粮有需求拉动，东北部分玉米价格小幅上涨。南北港口库存下降，对玉米价格有支撑，南方港口及沿江码头部分价格略涨。大连商品交易所豆粕M2509收盘报2935元/吨，下跌31元/吨。(来源:大商所)今日全国豆粕现货均价为2875元/吨，较上一工作日下跌41元/吨。天气利于美豆播种且出于对美豆需求的担忧，假期美豆期价走低，成本端影响偏空。消息面有所波动，菜粕期价明显走弱。今日豆粕连盘期价弱势震荡运行，全国豆粕现货均价继续下滑。市场整体供应较为充足，上游大豆压榨高位，豆粕库存累积，供应压力预期增强。6月合同释放，部分贸易商积极出货，但下游多执行合同，交投活跃度不佳。
2.2老母鸡市场分析
供应：养殖单位淘汰老鸡积极性一般，供应量有限。
需求：农贸市场及屠宰企业整体需求均一般，按需采购为主。
目前养殖单位淘汰老鸡积极性不高，走货速度普遍一般。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或以稳为主，少数有涨有跌。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应较为充足，下游市场按需采购为主，多数需求一般，少数正常，业者多持谨慎观望态度。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，少数小幅调整。
老母鸡：目前老母鸡供应量一般，下游消化速度普遍有限，成交不活跃。卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或多数稳定。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 2.79 | 2.79 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.80 | 2.80 | -0.09 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.67 | 2.67 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.76 | 2.76 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 2.81 | 2.81 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 2.92 | 2.92 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 2.85 | 2.85 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.81 | 2.81 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.81 | 2.84 | 0.03 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 2.85 | 2.85 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 2.90 | 3.00 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.05 | 3.10 | 0.05 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.50 | 2.65 | 0.15 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.11 | 3.11 | 0.00 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 2.84 | 2.84 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 2.84 | 2.84 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.04 | 3.04 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 2.83 | 2.84 | 0.01 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
版权声明：文章内容版权归山东卓创资讯股份有限公司（简称：卓创资讯）所有，受卓创资讯委托，在此声明禁止任何媒体、网站或个人违法转载或使用，否则将会受到法律追究。如有合作意向，请联系卓创资讯，电话：0533-6072110
地址:北京市西城区西直门外大街112号阳光大厦306室
微信公众号二维码