【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：购销心态疲弱，蛋价延续弱势行情（20250523）
原发表日期：2025-05-23
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格弱势整理，主产区鸡蛋均价为2.95元/斤，较昨日价格下跌0.09元/斤；主销区均价3.28元/斤，较昨日价格下滑0.07元/斤；主产区老母鸡价格跌多稳少，老母鸡日均价4.84元/斤，较昨日价格下滑0.09元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位货源充足，普遍顺价出货。
需求：市场消化速度仍不快，小码蛋走货略承压，各环节对后市信心不强，下游按需采购。
库存：今日全国生产环节平均库存1.19天左右，流通环节库存1.29天左右，各环节维持刚需库存，库存水平略增。
原料：今日玉米价格略涨。据卓创资讯数据监测，5月23日全国玉米均价是2303.40元/吨，较上一工作日涨0.43元/吨，涨幅0.02%，月环比涨幅4.63%，同比去年跌幅0.69%。产区购销平稳，市场价格稳定；产区低价难成交，支撑北港价格略涨10元/吨；由于西北产区价格偏弱，西南市场主流价格下跌10元/吨。大连商品交易所豆粕M2509收盘报2952元/吨，上涨20元/吨。(来源:大商所)今日全国豆粕现货均价为2976元/吨，较上一工作日上涨20元/吨。连盘期价高位震荡运行，现货市场情绪受提振，价格环比小幅走高。北方部分区域提货再度紧张，但全国整体的开工负荷维持高位，实际的供应能力较高，下游心态不一，但现货追多补货的情况有所增多。
2.2 老母鸡市场分析
供应：近期蛋价下跌，养殖盈利收窄，部分养殖单位随行出栏大日龄蛋鸡，少数压栏惜售，老母鸡供应量稳中略增。
需求：农贸市场消化一般，屠宰企业按需采购，下游环节需求活跃度不高，普遍逢低采购为主。
养殖企业多数顺势出栏高日龄及产蛋率不高的蛋鸡，而下游需求略显疲弱，农贸市场、屠宰企业随销随采，部分仍抵触高价货源。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或有稳有跌。
4.明日行情预测
鸡蛋：近期鸡蛋供应量相对充足，下游采购心态仍偏谨慎，生产、流通环节出货心态为主。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或有稳有跌。
老母鸡：养殖单位老母鸡出栏积极性尚可，供应量稳中略增，但下游逢低采购，高价采购积极性不高。卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或有稳有跌。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.00 | 2.89 | -0.11 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 2.98 | 2.89 | -0.09 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.82 | 2.73 | -0.09 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.82 | 2.75 | -0.07 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.03 | 2.93 | -0.10 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.34 | 3.34 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.38 | 3.25 | -0.13 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.05 | 2.94 | -0.11 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.02 | 2.91 | -0.11 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.05 | 2.95 | -0.10 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.00 | 2.90 | -0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.15 | 3.05 | -0.10 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.24 | 3.15 | -0.09 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.05 | 2.95 | -0.10 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 2.95 | 2.86 | -0.09 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.07 | 3.01 | -0.06 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.04 | 2.95 | -0.09 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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