【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：消化良好 蛋价继续上涨（20250513）
原发表日期：2025-05-13
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数上涨，个别稳定，主产区鸡蛋均价为3.25元/斤，较昨日价格上涨；主销区均价3.47元/斤，较昨日价格上涨；主产区老母鸡价格多数稳定少数上涨，老母鸡日均价5.19元/斤，较昨日价格上涨。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位正常出货，产区货源供应稳定。
需求：市场消化基本正常，下游对后市信心尚可，贸易商按需采购居多，整体拿货速度稳定。
库存：今日全国生产环节平均库存0.92天左右，流通环节库存0.98天左右，各环节维持刚需库存，局部余货压力减少。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。据卓创资讯数据监测，5月13日全国玉米均价是2317.82元/吨，较上一工作日涨1.20元/吨，涨幅0.05%，月环比涨幅5.91%，同比去年涨幅1.45%。东北地区主流稳定，华北地区部分地区低价上涨10-20元/吨，高价暂时稳定。南方地区主流稳定，长江口及沿江码头价格略降10元/吨，内陆销区价格主流稳定。东北市场贸易商顺价出货为主，出货意向略提升，下游深加工企业玉米到货量有所好转。华北地区贸易商根据价格出货，多数贸易商出货意向尚可，部分地区受企业降价影响出货减少，玉米价格变化不大，低价区仍有挺价心态。南方销区价格主流稳定，长江口及沿江码头低价略降，受关税下降心态偏空。大连商品交易所豆粕M2509收盘报2886元/吨，下跌7元/吨。(来源:大商所)今日全国豆粕现货均价为3078元/吨，较上一工作日下跌50元/吨。连盘期价开盘表现尚可，随后震荡下探，全国豆粕现货均价继续下滑。美农报告中2025/26年度美豆、全球大豆期末库存数据低于市场预期，外盘在中美关系缓和及报告数据利多的影响下走高，巴西大豆升贴水价格则因卖压有所下滑。国内市场仍重点关注供应情况，原料通关条件有所放宽，上游供应逐步恢复，部分区域贸易商杀价出货，下游执行合同，刚需滚动补库。
2.2 老母鸡市场分析
供应：多数养殖单位正常出栏大日龄蛋鸡，少数压栏惜售或选择换羽。老母鸡供应量充足，供应端供应量正常。
需求：农贸市场需求一般，多数市场高价采购意向平平，屠宰企业开工率稳定，采购量尚可。
养殖企业多数顺势出栏高日龄及产蛋率不高的蛋鸡，下游需求趋于稳定，农贸市场、屠宰企业按需采购，部分抵触高价货源。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，少数地区或上涨，个别地区有回落风险。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应量增幅有限，下游走货多数趋于稳定，多数贸易商对后市信心回落，少数稍有库存，下游拿货积极性尚可。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，少数地区或上涨，个别地区有回落风险。
老母鸡：养殖单位老母鸡出栏积极性正常，下游消化量一般。卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或稳定居多，个别或小幅回落。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.15 | 3.24 | 0.09 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.15 | 3.25 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.00 | 3.06 | 0.06 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.91 | 2.98 | 0.07 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.14 | 3.24 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.64 | 3.74 | 0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.55 | 3.58 | 0.03 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.10 | 3.19 | 0.09 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.21 | 3.29 | 0.08 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.20 | 3.25 | 0.05 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.20 | 3.30 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.35 | 3.50 | 0.15 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.85 | 3.00 | 0.15 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.32 | 3.39 | 0.07 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.19 | 3.29 | 0.10 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 2.94 | 3.02 | 0.08 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.19 | 3.23 | 0.04 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.17 | 3.25 | 0.08 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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