Mysteel农产品解读：4月老母鸡价格先跌后涨，5月或震荡下行（20250512）
原发表日期：2025-05-12
来源：Mysteel农产品
导语：4月份老母鸡价格受蛋价影响明显，上旬清明提振力度不强，鸡蛋与老母鸡价格双双下跌。中旬蛋价触底反弹，养殖端对后市信心增加，淘汰积极性下降，局部有压栏惜售情绪，支撑老母鸡价格走高。当前老母鸡市场表现具体如何？后续价格又有怎样的预期？接下来看一下小编详细分析。
数据来源：钢联数据
4月老母鸡价格先涨后跌
据Mysteel农产品数据监测，4月份全国重点产区代表市场的老母鸡均价为5.12元/斤，环比下跌0.14元/斤，跌幅2.66%。供应方面，由于前期养殖端多集中淘汰适龄老鸡，导致4月栏内老鸡有所减少。且随着蛋价不断上涨，养殖端存惜售情绪，淘汰出栏量不多，供应面对价格有一定支撑。需求方面，当前处于消费淡季，替代品行情较弱，活禽市场销量平平，屠宰企业开工一般，多选择低价收货为主。
4月份老母鸡出栏有所增加
Mysteel农产品对全国10个重点产区19个代表市场的老母鸡鸡出栏量进行监测统计，总出栏量194.57万只，环比增加8.23%。4月蛋价位置不高，叠加饲料成本上涨明显，养殖利润在成本线附近徘徊，部分单位为减少亏损加快老鸡淘汰速度。亦有部分企业考虑到淘鸡价格高位，存延淘观望心态。需求面进入4月后，屠宰企业开工率环比上升，但市场处于需求淡季，下游农贸市场活禽及冻品销量一般，屠宰企业按需收购。整体来，4月淘汰鸡出栏量环比增加。
Mysteel农产品对全国10个重点产区19个代表市场的淘汰日龄进行监测统计，4月平均出栏日龄531天，较上月提前4天。月内平均日龄最高547天，最低515天。当前蛋鸡养殖持续亏损，养殖单位为规避风险择机淘汰产蛋性能偏差的老鸡，整体出栏日龄提前。
数据来源:钢联数据
5月老母鸡价格或震荡下行
供应方面，根据蛋鸡养殖周期推算，5月份进入出栏期的老母鸡应为2023年11月补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量增加，因此预计5月份进入淘汰期的蛋鸡增多。随着天气升温，且北方进入农忙，端午节前淘汰量或增加，5月供应呈增多趋势。需求方面，5月初与月末均有节日支撑，活禽市场走货量尚可。屠宰企业产品消化一般，多低价收购货源，且其他肉类替代品，蔬菜价格均不高，会一定程度抑制老母鸡消费。整体老看，5月供强需弱格局下，预计老母鸡价格会继续探底。
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