【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：供应相对充足 蛋价有稳有跌（20250507）
原发表日期：2025-05-07
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格有稳有跌，主产区鸡蛋均价为3.08元/斤，较昨日价格下跌0.07元/斤；主销区均价3.40元/斤，较昨日价格降0.05元/斤；主产区老母鸡价格有稳有跌，老母鸡日均价5.20元/斤，较昨日价格下跌0.08元/斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：货源供应量较充足，业者多积极出货。
需求：下游按需采购为主，整体需求量偏少，走货平平。
库存：今日全国生产环节平均库存1.19天左右，流通环节库存1.33天左右，有库存压力。
原料：今日全国玉米均价是2302.39元/吨，较上一工作日涨9.53元/吨，涨幅0.42%，月环比涨幅5.64%，同比去年涨幅1.85%。东北地区市场均价上涨10元/吨，北方港口市场均价上涨5元/吨，华北、华中市场均价上涨15元/吨，东南沿海均价上涨10元/吨，西南市场均价上涨20元/吨。产区整体维持惜售挺价情绪，市场有效供应增量偏低，部分市场报价较为混乱，高价成交量有限。销区新签订单积极性较低，市场报价随产区成本偏强，局部销区现货价格有议价空间，交投量偏低，但成交重心逐步上移。大连商品交易所豆粕M2509收盘报2920元/吨，下跌1元/吨。(来源:大商所)今日全国豆粕现货均价为3250元/吨，较上一工作日上涨17元/吨。连盘期价窄幅震荡，现货市场价格涨跌互现，全国均价环比上行。各市场供应端恢复程度有所不同，多数区域提货仍不顺畅，跨区货源调运现象仍然存在。下游物理库存水平偏低，执行合同为主，刚需提供一定支撑。
2.2老母鸡市场分析
供应：养殖企业淘汰老鸡积极性提高，供应量增多。
需求：农贸市场需求一般，屠宰场收购量基本正常。
目前养殖单位老母鸡出栏量增加，下游市场需求量多数一般，供应略大于需求。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数下跌，少数暂稳。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应普遍较多，多数市场终端采购不积极，有部分余货，业者多顺势出货，心态较谨慎。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或多数下跌，少数暂稳。
老母鸡：养殖单位淘汰老鸡积极性提高，老母鸡供应量增加，下游消化速度基本正常，卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或多数下跌，少数暂稳。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
全国重点省份鸡蛋收购价格汇总表
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.14 | 3.04 | -0.10 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.09 | 3.02 | -0.07 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.98 | 2.88 | -0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.98 | 2.92 | -0.06 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.13 | 3.03 | -0.10 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.32 | 3.32 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.34 | 3.36 | 0.02 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.18 | 3.09 | -0.09 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.09 | 3.08 | -0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.15 | 3.05 | -0.10 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.25 | 3.20 | -0.05 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.85 | 2.85 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.41 | 3.39 | -0.02 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.15 | 3.05 | -0.10 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 2.99 | 2.99 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.21 | 3.14 | -0.07 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.15 | 3.08 | -0.07 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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