【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：走货放缓 多地蛋价走低（20250311）
原发表日期：2025-03-11
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格有稳有降，主产区鸡蛋均价为3.30元/斤，较昨日价格下滑0.08元/斤；主销区均价3.67元/斤，较昨日价格下滑0.04元/斤；主产区老母鸡价格多数稳定，少数下滑，老母鸡日均价5.38元/斤，较昨日价格下滑0.02元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位顺势出货，产区货源供应充足，部分地区有余货。
需求：市场需求平平，下游清库为主，入市采购量有限，走货不快。
库存：今日全国生产环节平均库存1.20天左右，流通环节库存1.27天左右，走货一般，库存增加。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。卓创资讯数据监测，3月11日全国玉米均价是2175.23元/吨，较上一工作日涨4.65元/吨，涨幅0.21%，月环比涨幅5.10%，同比去年跌幅6.85%。东北地区、华北地区均价上涨5元/吨，北方港口均价上涨8元/吨，华中市场价格上涨20元/吨，西南市场、东南市场参考价格区间持稳。东北部分地区基层售粮进度接近尾声，深加工企业持续提价促收，加之小微贸易商收购运作积极，市场情绪依旧呈现利多表现。华北有效供应略有提高，但整体依旧无法满足下游需求，局部价格依旧偏强运行。销区报价多随产区维持偏强运行，但交投情况欠佳，部分地区维持倒挂运行。大连商品交易所豆粕期货M2505收盘价为2855元/吨，下跌73元/吨，跌幅2.49%。(来源:大商所)今日全国豆粕现货均价为3523元/吨，较上一工作日下跌81元/吨。连盘豆粕期价弱势运行，全国豆粕现货均价明显下跌，现货基差价格继续收缩。现货市场情绪较为悲观，上游企业执行合同为主，出货情况不佳。贸易商积极出货但下游接货意愿较弱，整体交投平淡，静待今晚USDA月度报告。
2.2 老母鸡市场分析
供应：养殖单位惜售延淘，老母鸡供应量不大。
需求：农贸市场和屠宰企业需求一般。
目前老母鸡出栏量有限，市场需求一般，老母鸡价格大稳小动。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数下滑，少数低价区或稳。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应充足，部分地区有余货，市场消化速度放缓。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或多数下滑，低价区或暂稳。
淘汰鸡：老母鸡出栏量有限，下游按需采购为主，市场消化一般，预计短期老母鸡价格或多数稳定，少数小幅下滑。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.33 | 3.23 | -0.10 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.28 | 3.20 | -0.08 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.23 | 3.10 | -0.13 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.29 | 3.26 | -0.03 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.33 | 3.24 | -0.09 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.54 | 3.44 | -0.10 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.65 | 3.56 | -0.09 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.46 | 3.32 | -0.14 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.31 | 3.20 | -0.11 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.30 | 3.30 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.40 | 3.30 | -0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.55 | 3.45 | -0.10 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.74 | 3.68 | -0.06 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.70 | 3.70 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.37 | 3.27 | -0.10 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.43 | 3.42 | -0.01 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.52 | 3.51 | -0.01 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.38 | 3.30 | -0.08 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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