【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场需求一般 蛋价暂稳观望（20250310）
原发表日期：2025-03-10
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格以稳为主，少数涨跌调整，主产区鸡蛋均价为3.38元/斤，较昨日价格持平；主销区均价3.71元/斤，较昨日价格持平；主产区老母鸡价格多数稳定，少数涨跌调整，老母鸡日均价5.40元/斤，较昨日价格下滑0.01元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位顺势出货，产区货源供应充足。
需求：市场需求平平，下游清库为主，入市采购量有限，整体走货速度一般。
库存：今日全国生产环节平均库存1.16天左右，流通环节库存1.21天左右，走货一般，库存略有增加。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。卓创资讯数据监测，3月10日全国玉米均价是2170.58元/吨，较上一工作日涨17.09元/吨，涨幅0.79%，月环比涨幅5.05%，同比去年跌幅7.13%。东北部分地区涨10-20元/吨，华北多数地区涨20-60元/吨。南方地区华中和东南沿海跟随产区涨20-40元/吨。东北地区贸易商收购成本提升，挺价心态较强，玉米价格部分执行合同，价格继续上涨10-20元/吨。华北地区基层农户余粮有限，贸易商收购量低位，且惜售，下游企业到货量低位，玉米价格继续上涨。南方地区饲料企业玉米按需收购，玉米到货价格继续跟随东北和西北市场价格上涨，部分现货高价接单少，部分地区南北倒挂。大连商品交易所豆粕期货M2505收盘价为2937元/吨，上涨35元/吨，涨幅1.21%。(来源:大商所)今日全国豆粕现货均价为3604元/吨，较上一工作日上涨21元/吨。菜粕加税消息提振，连盘豆粕期价偏强震荡运行，全国豆粕现货均价上涨。现货市场来看整体交投维持平淡，部分上游企业出货意愿较强，贸易商仍出货兑现利润为主，下游多消化合同，情绪偏谨慎观望。
2.2 老母鸡市场分析
供应：养殖单位惜售延淘，老母鸡供应量不大。
需求：农贸市场需求稳定，屠宰企业需求一般。
目前老母鸡出栏量有限，市场需求一般，老母鸡价格大稳小动。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或多数稳定，少数走低。
4.明日行情预测
鸡蛋：鸡蛋供应充足，市场消化一般，局部走货减慢。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或以稳为主，少数或降。
淘汰鸡：老母鸡出栏量有限，下游按需采购为主，市场消化一般，预计短期老母鸡价格或多数稳定，少数涨跌调整。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.33 | 3.33 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.29 | 3.28 | -0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.23 | 3.23 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.28 | 3.29 | 0.01 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.33 | 3.33 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.54 | 3.54 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.65 | 3.65 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.46 | 3.46 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.31 | 3.31 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.30 | 3.30 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.55 | 3.55 | 0.00 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.60 | 3.50 | -0.10 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.74 | 3.74 | 0.00 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.70 | 3.70 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.37 | 3.37 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.43 | 3.43 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.52 | 3.52 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.38 | 3.38 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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