【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：市场交投尚可 蛋价继续走高（20250228）
原发表日期：2025-02-28
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格多数上涨，个别稳定，主产区鸡蛋均价为3.43元/斤，较昨日价格走高；主销区均价3.70元/斤，较昨日价格走高；主产区老母鸡价格有稳有涨，老母鸡日均价5.18元/斤，较昨日价格上行。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：产区货源供应略有减少，养殖单位积极出货。
需求：市场整体走货顺畅，各环节均顺势购销。
库存：今日生产环节库存均值0.98天，流通环节库存均值1.07天。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。卓创资讯数据监测，2月28日全国玉米均价是2121.96元/吨，较上一工作日涨1.09元/吨，涨幅0.05%，月环比涨幅3.98%，同比去年跌幅9.13%。东北少数市场及北方部分港口价格涨10元/吨左右，东南沿海市场涨10-20元/吨，其余市场主流价格稳定。大连商品交易所豆粕期货M2505收盘价为2932元/吨，上涨23元/吨，涨幅0.79%。(来源:大商所)今日全国豆粕现货均价为3681元/吨，较上一工作日下跌4元/吨。今日连盘豆粕期价偏强震荡，全国豆粕现货价格涨跌互现，均价小幅下跌。USDA展望论坛美豆新作预测数据利多，中美贸易关系不确定性增强，成本端存在支撑。但国内现货市场来看，需求端前期建立库存后接货意愿明显减弱，市场交投活跃度欠佳，等待执行3月合同。
2.2老母鸡市场分析
供应：鸡蛋价格走高，养殖户惜售，老母鸡整体出栏量略有减少。
需求：农贸市场与屠宰场需求平稳。
目前老母鸡出栏量减少，终端需求平稳，供应面支撑市场，老母鸡均价上行。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格多数或稳定，少数或上行。
4.明日行情预测
鸡蛋：明日全国鸡蛋价格多数地区或稳定，部分上行。市场消化速度较前期放慢，鸡蛋余货不多，明日蛋价或多数趋稳；个别地区市场需求尚可，鸡蛋价格或微涨。
老母鸡：老母鸡供应量减少，下游需求量平平，业者多关注蛋价变化，后期出栏量或不足，因此卓创资讯预计短期老母鸡价格或多数趋稳，个别微涨。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
全国重点省份鸡蛋收购价格汇总表
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.51 | 3.51 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.52 | 3.52 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 3.21 | 3.23 | 0.02 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.09 | 3.15 | 0.06 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.44 | 3.47 | 0.03 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.54 | 3.54 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.56 | 3.56 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.30 | 3.37 | 0.07 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.36 | 3.43 | 0.07 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.25 | 3.30 | 0.05 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.40 | 3.50 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.50 | 3.55 | 0.05 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.53 | 3.60 | 0.07 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.60 | 3.70 | 0.10 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.55 | 3.56 | 0.01 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.23 | 3.34 | 0.11 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.55 | 3.59 | 0.04 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.40 | 3.43 | 0.03 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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