【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：终端需求跟进不足，鸡蛋价格仍弱势调整（20250219）
原发表日期：2025-02-19
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格有稳有落，主产区鸡蛋均价为3.02元/斤，较昨日价格走低0.03元/斤；主销区均价3.41元/斤，较昨日价格下滑0.04元/斤；主产区老母鸡价格多数落，少数稳，老母鸡日均价4.90元/斤，较昨日价格下滑0.12元/斤。
2.影响当日价格的驱动因素分析
2.1鸡蛋市场分析
供应：产区货源供应充足，部分地区有余货，养殖单位多积极出货。
需求：市场整体走货速度一般，贸易商参市心态谨慎。
库存：今日生产环节库存均值1.41天，流通环节库存均值1.47天。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。卓创资讯数据监测，2月19日全国玉米均价是2107.71元/吨，较上一工作日涨5.21元/吨，涨幅0.25%，月环比涨幅3.68%，同比去年跌幅7.58%。东北市场个别涨10元/吨，华北市场部分涨10-20元/吨，西南部分市场玉米价格跟随产区涨10-20元/吨。大连商品交易所豆粕期货M2505收盘价为2902元/吨，上涨42元/吨，涨幅1.47%。(来源:大商所)今日全国豆粕现货均价为3644元/吨，较上一工作日上涨18元/吨。今日连盘豆粕期价偏强运行，全国豆粕现货均价走高。上游开工水平提升，供应端紧张情况有所缓解，一定程度上限制市场情绪。午后部分贸易商随盘上调报价，但下游整体询价积极性一般，需求端前期建立部分头寸后情绪偏观望。
2.2老母鸡市场分析
供应：鸡蛋价格下滑，养殖单位部分顺势淘鸡，部分仍存惜售情绪，老母鸡供应稳中稍增。
需求：农贸市场及屠宰企业需求一般。
目前养殖单位淘汰老鸡积极性略有增加，但部分仍存惜售情绪，屠宰场和农贸市场需求有限，老母鸡价格走低。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数低价区或略有反弹，个别库存压力稍大的地区或仍有回落风险。
4.明日行情预测
鸡蛋：目前产地货源供应充足，部分地区余货压力较大，市场整体消化稍显不足，贸易商在产地采购积极性不高，库存略有提升。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格多数或走稳，少数低价区或略有反弹，个别库存压力稍大的地区或仍有回落风险。
老母鸡：老母鸡供应量正常，下游需求量有限，业者多关注蛋价变化，盈利收窄，后期出栏量或有增加可能，因此卓创资讯预计短期老母鸡价格或有稳有降。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 2.99 | 2.98 | -0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.00 | 2.99 | -0.01 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.87 | 2.86 | -0.01 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 2.90 | 2.89 | -0.01 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.02 | 3.00 | -0.02 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 3.24 | 3.24 | 0.00 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.29 | 3.26 | -0.03 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 3.08 | 2.97 | -0.11 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 3.01 | 2.96 | -0.05 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.05 | 3.00 | -0.05 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.20 | 3.15 | -0.05 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.32 | 3.32 | 0.00 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.06 | 3.06 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.05 | 3.04 | -0.01 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.23 | 3.23 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.05 | 3.02 | -0.03 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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