【卓创资讯】全国蛋鸡日度简报：购销心态恢复性改善，鸡蛋低价区上行（20250208）
原发表日期：2025-02-08
来源：卓创资讯
1.今日鸡蛋和老母鸡价格趋势
今日全国鸡蛋价格有稳有涨，主产区鸡蛋均价为3.22元/斤，较昨日价格上涨0.05元/斤；主销区均价3.62元/斤，较昨日涨0.01元/斤；主产区老母鸡价格大稳小动，全国老母鸡日均价5.16元/斤，较昨日下滑0.05元/斤。
2. 影响当日价格的驱动因素分析
2.1 鸡蛋市场分析
供应：养殖单位出货心态为主，货源供应充足。
需求：需求恢复性改善，但仍低于正常水平。
库存：今日全国生产环节平均库存1.40天左右，流通环节库存1.41天左右，库存处生产环节向消费端转移阶段。
原料：今日玉米价格较上一工作日价格上涨。卓创资讯数据监测，2月8日全国玉米均价是2053.45元/吨，较上一工作日涨7.30元/吨，涨幅0.36%，月环比涨幅2.28%，同比去年跌幅9.77%。东北市场主流涨10-20元/吨，黑龙江市场稳定。华北地区多数市场涨20元/吨。南方地区价格主流稳定，部分区间内小幅上涨。东北部分地区降雪影响玉米上量，供应紧张，支撑玉米价格上涨。华北地区农户售粮较少，贸易商对企业降价抵触，企业继续提价，带动市场价格上行。南方销区企业继续消化库存，少量零星补货，多数观望市场，玉米价格跟随产区调整。大连商品交易所今日休市。今日全国豆粕现货均价为3548元/吨，较上一工作日上涨97元/吨。今日连盘休市，全国豆粕现货价格继续明显走高。供应紧张的现状暂未缓解，现货市场报价上调频繁，存在停售现象，部分上游企业挺价意愿较强。下游库存仍然较低，存在刚性补库需求，接货意愿较好。
2.2 老母鸡市场分析
供应：当前市场处季节性购销淡季，老母鸡出栏积极性不高。
需求：农贸市场及屠宰企业按需采购。
目前春节效应仍存，市场购销氛围平淡，老母鸡供应量有限，同时需求改善力度亦有限，短期内供需两淡或难实质性改变。
3.业内人士对明日行情预测情绪调查
卓创资讯日度调研200个主流买卖双方情绪变化，预计明日全国鸡蛋价格或有稳有涨。
4.明日行情预测
鸡蛋：养殖单位随产随销，鸡蛋供应充足，食品企业等环节复工补货，叠加业者对后市开学备货有增量预期。卓创资讯预计明日全国鸡蛋价格或有稳有涨，涨幅相对有限。
老母鸡：老母鸡出栏量不多，农贸及屠宰企业需求平淡，实际成交量相对有限，卓创资讯预计明日全国老母鸡价格或稳定为主，部分窄幅调整。（以上为个人观点，仅供参考；如按上述操作，风险自负）
5.全国各地区鸡蛋价格统计表
表全国重点省份鸡蛋收购价格汇总
单位：元/斤
| 市场 | 昨日 | 今日 | 日涨跌 | 价格条件 |
| 山东 | 3.23 | 3.23 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河南 | 3.31 | 3.31 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 河北 | 2.95 | 3.02 | 0.07 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 湖北 | 3.15 | 3.17 | 0.02 | 现金、箱装到户 |
| 江苏 | 3.24 | 3.24 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 黑龙江 | 2.92 | 3.22 | 0.30 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 吉林 | 3.08 | 3.29 | 0.21 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 辽宁 | 2.88 | 3.01 | 0.13 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 山西 | 2.99 | 3.07 | 0.08 | 现金、筐装/箱装到户 |
| 陕西 | 3.20 | 3.20 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 宁夏 | 3.10 | 3.20 | 0.10 | 现金、托盘到户 |
| 甘肃 | 3.25 | 3.35 | 0.10 | 现金、含托到户 |
| 新疆 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 现金、托盘到户 |
| 江西 | 3.60 | 3.62 | 0.02 | 现金、含箱到户 |
| 福建 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 安徽 | 3.41 | 3.41 | 0.00 | 现金、筐装到户 |
| 四川 | 3.31 | 3.31 | 0.00 | 现金、净蛋到户/蛋点 |
| 云南 | 3.43 | 3.43 | 0.00 | 现金、箱装到户 |
| 全国均价 | 3.17 | 3.22 | 0.05 | 现金、筐装/箱装到户价 |
注*该价格为各省份当日17:00之前依据《卓创资讯褐壳鸡蛋市场价格方法论》及《卓创资讯粉壳鸡蛋市场价格方法论》评估出的鸡蛋市场主流成交价格。
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