Mysteel农产品解读：1月下旬河北蛋价持续探底（20250126）

导语：1月下旬河北蛋价快速下跌，且跌幅大于其他产区。一方面临近春节，终端备货不及预期。其次河北外销逐步转为内销，内销走货一般，鸡蛋供应量阶段性增加，致使河北蛋价快速下滑。截至1月23日，河北月内鸡蛋均价为3.72元/斤，较月初下跌0.48元/斤，跌幅为12.53%。全国鸡蛋均价为3.97元/斤，较月初下跌0.48元/斤，跌幅为10.79%。

数据来源：钢联数据

自1月17日起河北市场开启下行通道，仅5天时间下跌0.30-0.40元/斤，截至1月23日，河北鸡蛋均价3.72元/斤，较全国主产区均价相差0.25元/斤，较山东、河南等高价地区相差0.30-0.50元/斤。回顾1月份，上旬元旦过后，市场进入库存消化期，且市场缺乏利好支撑，河北蛋价开启下行通道，中旬随着蛋价阶段性触底，叠加春节备货拉动，业内看涨情绪升温，刺激下游企业及部分食品企业抄底备货，河北蛋价触底反弹。随着销区备货结束，市场内销不及预期，各环节看空情绪增加，蛋价再次回落。

1月下旬河北货源充足，需求乏力，春节前延续弱势

（一）河北外销停发转内销，供应阶段性增加

河北市场外发量约占总产量的90%左右，主要发往广东东莞市场，临近春节，销区人员逐渐返乡，市场人流减量，成交有限。叠加资本方面陆续停收，前期储备货源流入市场，销区市场供应压力加大，河北外销转为内销，内销压力加大，供应阶段性增加，导致河北蛋价跌势明显。

（二）市场需求远不及预期

河北地区内销启动较往年有所延迟，且大多以中、小码蛋，精品礼盒为主。从目前需求端来看，一方面终端家庭消费不及预期，商超及农贸市场销量一般。其次食品厂下游成品走货不佳，食品企业整体开工率不高。加之猪肉价格持续低位，进一步利空鸡蛋消费。

综合来看，临近年关，各环节备货基本结束，仅下游商超存零星补货需求。预计春节前河北蛋价仍存下滑空间。目前市场成交较乱，包装价格不一，年前河北低价区或跌至3.10-3.30元/斤附近，年后开市价位或在2.70-2.90元/斤左右。